Beukenhaagbeuk.

‘En dan willen we graag op de erfscheiding aan de voorkant zo’n beukenhaagbeuk…….’ Het blijft lastig met die beuk in combinatie met de haag. Zoals een aantal van u wellicht weet zijn er twee soorten hagen die een min of meer gelijke naamvoering hebben. De een wordt ‘Haagbeuk’ genoemd en de ander ‘Beukenhaag’. Maar wat is nou wat?
Om u meteen maar uit de droom te helpen: de Haagbeuk is geen beuk. De officiële naam is Carpinus betulus. Hij komt uit de familie van de Betulaceae of wel: de berkenfamilie. Hij is gedeeltelijk bladverliezend in de winter, heeft donkgroen blad, waarvan de randen dubbelgezaagd zijn. Je ziet dus een dubbele kartelrand langs het blad, dat in de herfst geel kleurt. Deze boom, want uiteindelijk zijn zowel de Haagbeuk als de Beukenhaag bomen die kort gehouden worden, heeft aanliggende knoppen. De nieuwe bladknoppen liggen plat tegen de tak aan. Als u deze boom als haag plant, dan moet u deze niet toppen totdat hij op de gewenste hoogte is. Eenmaal getopt wordt hij niet meer hoger, alleen voller.
De beukenhaag is wel een beuk. Hiervoor wordt de Fagus sylvatica gebruikt. Een echte volle beuk dus, die gewoon in de nederlandse bossen als boom te vinden is. Beukennootjes in het najaar, die overigens giftig zijn door het blauwzuur dat erin zit. Zelf heb ik ze vroeger ook in grote getalen gegeten, maar nu ik weet dat meer dan 20 nootjes hoofdpijn, krampen en irritatie kan veroorzaken ben ik er mee gestopt: hoofdpijn krijg ik al van wijn, krampen van meloen en irritatie, ach dat kun je overal opdoen, daar heb je geen beukennootjes voor nodig. Als u ze roostert verdwijnt de giftige werking. ’t Is maar dat u het weet.
De beuk is bladhoudend in de winter, dus die gevulde hagen in de wintermaanden zijn de echte beuken. In de zomer is het blad glimmend groen en heeft een gladde bladrand. De bladknoppen zijn afstaand, ze liggen niet plat tegen de tak. Als u deze boom gebruikt voor de haag, dan mag u hem van het begin af aan toppen. Hij groeit zowel omhoog als in de breedte gewoon door. Het verdient zelfs aanbeveling om hem te toppen, daardoor wordt de haag voller. En als u net zo wispelturig bent als ik, dan kunt u gewoon na 3 jaar alsnog bepalen dat u liever een haag van 2 mtr. hoog heeft, dan een van 1,5 mtr.
Bent u de beukenhaag zat, hakt u hem om. Beukenhout is namelijk erg geschikt voor het maken van meubels. Het heeft geen knoesten, is hard en zwaar en goed te bewerken, alleen helaas niet erg duurzaam. Afvalhout kan versnipperd in een mandje en dan kunt u vis roken op de barbecue. Erg lekker. Of uw buren dit prettig vinden betwijfel ik, die hebben waarschijnlijk liever een volle haag tussen de tuinen.